VIETNAM & COMBODGE 2023

Le Cambodge et le Vietnam sont deux pays d’Asie du Sud-Est limitrophes et qui disposent chacun des atouts touristiques, culturels et naturels remarquables. Ce qui fait que le choix entre ces deux destinations est loin d’être évident. Nous vous proposons de découvrir des critères qui faciliteront votre choix !

PROGRAMME DU SÉJOUR

Jour 1 : Départ

Rendez vous à l’aéroport Tunis Carthage à 11H00  , pour prendre le vol vers Dubai à 14H55 puis continuation vers Hanoi

Nuit à Bord  

Jour 2  : Arrivée – Hanoi

Arrivée à l’aéroport international de Hanoi estimée à 12H55 , Accueil par notre guide local puis  transfert vers Hotel LE JARDIN HOTEL & SPA 4**** de luxe   pour passer 2 Nuits

Istallation de vos bagages dans vos chambres  , 2 heures de temps de repos puis départ pour Une balade en cyclo-pousse (environ 1h) est une excellente façon de découvrir le vieux Hanoi, et notamment le quartier des 36 corporations, témoin du lointain passé de la ville avec des maisons datant de plus de 200 ans et son très beau lac Hoan Kiem (lac de l'Epée restituée).

Diner dans un restaurant  local en ville.

Nuit à l’hôtel.

Jour 3 : Hanoi – Tour de ville

Petit déjeuner à l’hôtel.

Journée consacrée à la visite de Hanoi, la capitale du pays, située sur le delta du Fleuve Rouge.

Début de l'exploration de cette ville millénaire par une promenade dans le quartier de Ba Dinh abritant notamment la maison et le mausolée de Ho Chi Minh, figure emblématique du front de libération communiste au Vietnam. Vous poursuivrez par un passage à la célèbre pagode au pilier unique, l'un des plus anciens monuments de la ville. Ce pagodon carré en bois repose sur un unique pilier de pierre dont le sommet a la forme d'une fleur de lotus.

Puis, visite du temple de la Littérature fondé au XIe siècle par l'empereur Ly Thanh Tong pour honorer les lettrés et les grands écrivains.

Option: Cours de calligraphie – (USD 15.00 par personne)

Déjeuner dans un restaurant local en ville.

Après-midi: visite du superbe musée d’ethnographie (fermé les Lundis), conçu en collaboration avec le musée de l’Homme de Paris, réunit et présente les 54 ethnies qui composent le Vietnam. Ce captivant musée reflète de manière attractive la mosaïque des cultures vietnamiennes à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et aussi certaines réelles maisons typiques des minorités installées sur place.

Puis, assister au spectacle de marionnettes sur l'eau. Ce spectacle original, dans la tradition de la culture vietnamienne, vous étonnera par sa virtuosité et son utilisation de l’eau, tout à la fois comme décor et comme ressort dramatique des différentes narrations. Le spectacle se déroule au milieu de l’eau d’où les artistes manipulent les marionnettes avec des perches, en les faisant bouger, rire, parler et même danser à fleurs d’eau. Les différents thèmes reconstituent les scènes de la vie quotidienne: travail dans les rizières, pêche, fête de village et des légendes.

Diner libre OU possibilité de  Dîner au restaurant KOTO, institution caritative fondée par un Australien d’origine vietnamienne – (USD 20.00 par personne)

Nuit à l’hôtel.

Jour 4 : Hanoi – Ninh Binh ( 95 KM)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ pour Ninh Binh, ancienne capitale du Vietnam.

Ninh Binh est appréciée pour ses paysages et sa nature féeriques, et ainsi pour son passée culturel et historique riche et varié. Vous découvrirez ici une partie de l’histoire vietnamienne et la vie des habitants du Delta du Fleuve rouge. Installation à l’hôtel HIDDEN CHARM  4**** pour passer 1 Nuit en demi-pension 

Vous visiterez les temples de Dinh puis déjeuner de spécialités locales.

Après-midi, promenade en sampan sur la rivière Boi qui serpente entre les pitons rocheux et les rizières de la région de Tam Coc, surnommée "Baie d’Halong terrestre", en référence à ses reliefs karstiques de premier ordre. Puis, visite des temples-grottes de Bich Dong que l'on rejoint par un escalier creusé dans la roche.

Diner et nuit à l’hôtel.

Jour 5: Ninh Binh – Ha Long

Petit déjeuner à l’hôtel

Départ vers Halong (environ 3.5 heures) pour une croisière d’une nuit dans la baie Ha Long.

Embarquement à bord d’un bateau pour une croisière d’une Nuit

Déjeuner de fruits de mer à bord, puis croisière à travers la baie. Visite de la grotte des Surprises et, si le temps le permet, baignade sur un îlot.

Dîner et nuit à bord du bateau PEONY CRUISE  4**** supéreiure

Note: La nature des visites étant liée au changement des marées et aux conditions

météorologiques, l’itinéraire sera défini par le capitaine du bateau.

Jour 6 : Ha Long – Hanoi – Siem Reap

Réveillez-vous tôt et rejoignez notre séance de Tai Chi sur le pont de la terrasse pour soulager votre esprit et vos muscles avec les premiers rayons du soleil touchant l'eau. Un café traditionnel vietnamien, du thé et des viennoiseries vous attendent dans la salle à manger pour bien commencer la journée.

Continuation de la navigation entre falaises karstiques.

Brunch à bord tout en revenant à notre lieu d'embarquement.

Savourez les derniers instants de ce voyage unique.

Après le débarquement vers 10h30, retour sur Hanoi et Transfert à l’aéroport pour le vol vers Siem Reap

Arrivée à l’aéroport international de Siem Reap,oùnotre guide local vous acceuilira puis transfert vers hôtel LOTUS BLANC RESORT  4**** pour passer 4 Nuits en logement avec petit déjeuner

Diner & Nuit à l’hôtel

Jour 7 : VISITE DES TEMPLES D'ANGKOR WAT ET BAYON EN TUK-TUK

Petit déjeuner à l’hôtel

Visite du célèbre temple Angkor Wat, monument devenu symbole national. Ce majestueux temple funéraire du 12e siècle possède des bas-reliefs d'une variété exceptionnelle ; ses enceintes multiples et ses cours intérieures aux décors d'une richesse infinie, couvrent 81 hectares et il est comparable en taille au Palais impérial de Beijing.

Visitez la Porte Sud d'Angkor Thom, la capitale d'Angkor jusqu'au 15ème siècle a servi de centre religieux et administratif du vaste et puissant empire khmer.

Après votre visite du temple d'Angkor Wat, prenez le temps de vous détendre et de déguster un café dans le jardin en face du temple d'Angkor Wat.

Thé, café, jus et fruits sont inclus.

DÉJEUNER AU RESTAURANT KHMER COOKING EMPIRE :Restaurant de style cambodgien situé dans le parc d'Angkor, avec vue sur le lac Srah Srang. Il sert une gamme de plats traditionnels cambodgiens ainsi que de la cuisine occidentale et d'autres régions asiatiques. Choisissez entre une salle à manger en plein air ou climatisée pour échapper au soleil brûlant.
Puis visite du temple  de  TA PROHM en TUK TUK

Ta Phrom, l’un des temples les plus romantique du site d'Angkor où la nature a repris ses droits et disloqué l'œuvre des hommes. La Conservation d'Angkor a sauvé les monuments principaux, mais n'a pas "nettoyé" le Ta Phrom de tous les arbres et racines qui l'avaient envahi et laissé ses droits à la jungle, tels que l'ont trouvé les premiers découvreurs

OPTION: COUCHER DE SOLEIL SUR UN BATEAU GONDOLE TRADITIONNEL ( 35$ par personne )

Angkor Gondola est un service unique de bateaux traditionnels khmers à Siem Reap qui s'efforce d'offrir à ses clients des expériences naturelles, historiques et mémorables et de la détente.

Idéal au coucher du soleil pour déguster un cocktail et des canapés !

Jour 8 : Visite du Temple de Banteay Srey et la Ferme de la Soie

Petit déjeuner à l’hôtel

Départ pour la visite du joyau de l’art classique khmer, le temple Banteay Srey, ou la "Citadelle des femmes", situé à une trentaine de kilomètres de Siem Reap.

Note : Lors de la visite du temple Banteay Srey, les visiteurs doivent obligatoirement se couvrir les épaules et les genoux.

Sur le chemin vers le temple de Banteay Srey, arrêt dans un village pour une démonstration de préparation du sucre de palme (la bonne saison pour la récolte est d’octobre à avril).

DÉJEUNER AU RESTAURANT BONGTHOM HOMESTAY : Bongthom homestay est un village traditionnel de style Khmer, il est situé au nord de la province de Siem Reap à 26 km sur le chemin de Banteay Srey. Le site compte 3 maisons traditionnelles en bois et de grands jardins ou sont cultivés fruits et légumes locaux. Ces éléments sont utilisés pour fournir le restaurant en produits frais chaque jour. C’est un endroit idéal pour profiter d'un dernier déjeuner Khmer de style « familial ».

L’après-midi, VISITE DE LA FERME DE LA SOIE “GOLDEN SILK FARM”

Faites un arrêt à Golden Silk Farm, dirigée par Madame Sophea Oum, ancienne directrice du Centre national de la soie cambodgienne.

La soie unique a pratiquement disparu en raison de la nature fragile de la constitution du ver et des méthodes de production et de tissage à fort coefficient de travail.

Puis, visite du Musée Cambodgien de la Mine terrestre situé dans le Parc National d’Angkor, à 7km de Bantey Srei.

Ce musée permet d'obtenir un aperçu de l'Histoire récente et compliquée du Cambodge. Il renferme une collection impressionnante d’armes de guerre, à l’image de pistolets automatiques, fusils mitrailleurs, lances-rockets, mortiers, bombes et mines anti-personnelles.

À l'approche du coucher du soleil, nous organisons le transfert des clients vers un magnifique paysage de rizières sur le chemin du retour vers Siem Reap, où ils pourront déguster une sélection de cocktails maison en regardant un coucher de soleil spectaculaire.

Le soir diner au restaurant Butterfly 

Nuit à hôtel

Jour 9: DÉCOUVERTE DE LA CAMPAGNE DE ROLUOS EN VTT

Après le petit déjeuner, à 8h00, vous serez pris en charge à votre hôtel et transférés en bus au point de départ : La pagode de Wat La Ook (30/40 min en voiture).

Après une courte explication, pédalez jusqu’au marché de Roluos, où les habitants font leurs courses du matin; vous ne trouverez aucun souvenir ici, seulement des fruits et légumes authentiques qui attendent d'être utilisés dans la cuisine traditionnelle quotidienne.

Sur le chemin, vous serez émerveillés par le paysage et aurez l'occasion de voir de vos yeux des moments uniques de la vie quotidienne cambodgienne ! (Distance : 15 km - Durée : 1h30)

PAUSE CAFÉ KHMER DANS UNE MAISON LOCALE

Arrêt chez un habitant, prenez le temps de vous détendre et de profiter d'une pause-café khmère.

A la fin du trajet, dans une pagode colorée, vous aurez l'occasion d'assister à un rituel bouddhiste très spécial : une bénédiction par des moines bouddhistes.

Les invités s'assoient en ligne sur le sol, la tête légèrement inclinée tandis que les moines commencent leur chant rythmique en pali (langue bouddhiste).

Ensuite, ils présenteront des offrandes aux moines, y compris des fleurs fraîches (lotus, jasmin) et les moines mettront fin à la bénédiction en attachant un fil rouge autour de leur poignet pour apporter chance et prospérité.

PUIS, TRANSFERT À KAMPONG KHLEANG POUR LE DÉJEUNER CHEZ L'HABITANT DANS UNE MAISON LOCALE SUR PILOTIS À KAMPONG KHLEANG : Visitez l'une des maisons locales et profitez d'un déjeuner en surplomb du très fréquentés lac Tonlé Sap.

L’APRÈS-MIDI, DECOUVERTE DU VILLAGE SUR PILOTIS DE KAMPONG KHLEANG EN BATEAU SUR LE LAC TONLE SAP

Rendez-vous au village flottant de Kompong Khleang en bateau motorisé privé. Visitez les marchés, parcourez la forêt inondée et déjeunez dans un restaurant local.

Nous prendrons 1 heure à bord de bateaux en bois traditionnels pour visiter Kompong Khleang. En descendant une voie navigable étroite, nous pénétrons dans ce village médiéval lacustre, où les maisons se dressent sur des pilotis jusqu’à sept mètres au-dessus de l’eau.

Sur la route du retour, arrêt rapide pour déguster le riz gluant dans un bambou ou Kralan, recette préparée depuis plusieurs générations par les Cambodgiens. La procédure consiste à griller le bambou et son contenu aux alentours de minuit, pour être vendu sur le bord de la route dans des étales rudimentaires. Le Kralan est particulièrement apprécié à Battambang, Stung Treng et Siem Reap. 

DÎNER AU RESTAURANT AVEC SHOW DE DANSE APSARA

Por Cuisine offre un cadre contemporain, sous le thème « Quand l’Est rencontre l’Ouest ».

Ce restaurant propose donc une sélection de plats mêlant les cuisines traditionnelle khmer, asiatique et international, tout en profitant d’un spectacle regroupant plusieurs danses traditionnelles Apsara.

Jour 10 : SIEMP – SAIGON (en extra)

Petit déjeuner à l’hôtel

Transfert vers l’Aéroport international de Siem Rep pour prendre le vol vers Saigon, arrivée accueil par un guide local puis départ pour un tour d’orientation de la ville de Saïgon, nommée HÔ-Chi-Minh actuellement et connue comme étant le cœur et l’âme du Vietnam. Découverte de la Cathédrale, de la célèbre Poste Centrale dont la charpente métallique voûtée fut conçue par Gustave Eiffel, l’Hôtel de Ville, le temple de l’empereur de jade, Ngoc Hoang. Visite du musée de l’histoire.

Déjeuner dans un restaurant local Puis L’après-midi, départ pour une balade dans le quartier de Cho Lon, le Chinatown de Saigon, et découverte de ses vieux quartiers, du marché de Binh tay, de la pagode Quan Am,  une des plus anciennes pagodes de la ville, dont l’architecture et la décoration demeurent intactes depuis sa construction.

20h00 retour vers aéroport SAIGON pour prendre le vol retour vers Tunis

Supplément 1 Journée SAIGON inclus vol + déjeuner : 150$ par personne